Coloca un cubo de hielo en el highball.
Vierte en el vaso para mezclar Madeira 60 ml, Chinar 30 ml y Fernet Branca 30 ml.
Llena el vaso con cubitos de hielo y mezcla con la cuchara de cóctel.
Cuela a través del colador en el highball.
Decora con hojas de menta y envuelve el vaso con papel kraft con una imagen de un jabalí.
Hog Inna Minty es un cóctel fuerte y refrescante con un aroma pronunciado y un perfil de sabor complejo. La base es una combinación de 30 ml de Chinar (licor dulce de cereza), 30 ml de Fernet Branca (licor amargo-herbal) y 60 ml de Madeira (vino fortificado con notas afrutadas). Todos los ingredientes se combinan mezclando suavemente con menta fresca (3 g) y un cubo de hielo, después de lo cual se añaden otros 300 g de hielo para enfriar.
El sabor del cóctel es una colisión vibrante entre la dulzura de las cerezas del Chinar y el amargor del Fernet y los ricos tonos afrutados del Madeira. La menta sirve no solo como un acento refrescante, sino también como un enlace, agregando profundidad herbal a la bebida.
La textura del cóctel es densa y fría, gracias a la abundante cantidad de hielo. Hog Inna Minty se siente como un sabor concentrado y multicapa - no un ligero aperitivo de verano, sino más bien un potente digestivo con un largo retrogusto de hierbas y frutas. La combinación de amargor, dulzura y aroma a menta crea un carácter único para este cóctel, haciéndolo memorable e inusual.