El amargo de nuez negra es una bebida alcohólica aromática preparada mediante la maceración de las nueces negras en licores neutros. Este ingrediente tiene un sabor rico y especiado con distintivas notas de nuez, lo que lo hace ideal para usar en cócteles y como aditivo a varios platos y bebidas. El amargo contiene una cantidad mínima de azúcar y tiene un alto valor energético, por lo tanto, debe consumirse con moderación. Gracias a su sabor único y propiedades aromáticas, el amargo de nuez negra se puede utilizar en la cocina para preparar diversos cócteles y bebidas.