El Ron de Frutas Casero es una bebida alcohólica aromática preparada según la receta de Dominik Walsh. Este ingrediente tiene un sabor rico y afrutado con distintivas notas de pera, melocotón y piña, lo que lo hace ideal para usar en cócteles como bebida independiente. El ron contiene una cantidad moderada de azúcar y tiene un alto valor energético, por lo tanto, debe consumirse con moderación. Gracias a su sabor único y propiedades aromáticas, el Ron de Frutas Casero se puede utilizar en la cocina para preparar diversos cócteles y bebidas.
Según la receta de Dominik Walsh para 1700 ml: coloca en una bolsa de plástico pera seca 20 g, melocotón seco 10 g, piña seca 10 g y azúcar granulada 50 g. Agrega agua sin gas 250 ml, vermut rojo 950 ml y ron oscuro 500 ml. Extrae el aire de la bolsa y cocina al baño maría durante dos horas a una temperatura de 60°.