Remplir entièrement un verre sling de glace pilée
Placer 2 brins de romarin et la pulpe d'une moitié de fruit de la passion dans un shaker et écraser au pilon
Verser 6 cl de jus d'ananas, 1,5 cl de sirop de mangue et 4 cl de rhum ambré dans un shaker
Remplir le shaker de glaçons et frapper
Passer au chinois dans le verre sling
Décorer avec un quart de fruit de la passion