Samoan Fog Cutter
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Fog cutter de samoa
Samoan Fog Cutter
Composition de cocktail:
1.
Rhum blanc
4 cl
2.
Gin botanique
3 cl
3.
Liqueur de cerise
2.5 cl
4.
Xérès fino
3 cl
5.
Bitters au pamplemousse
0.2 cl
6.
Sirop d'amande
2 cl
7.
Jus de citron
1.5 cl
8.
Jus d'orange
8 cl
9.
Feuilles d'ananas
2 unité
10.
Zeste d'orange
1 unité
11.
Cerises au marasquin
5 g
12.
Glace pilée
200 g
13.
Glaçons
200 g
Recette de cocktail
1.
Remplir entièrement un verre sling de glace pilée
2.
Verser 1,5 cl de jus de citron, 8 cl de jus d'orange, 2 cl de sirop d'amande, 3 cl de xérès fino, 2,5 cl de liqueur de cerise, 3 cl de gin et 4 cl de rhum blanc dans un shaker
3.
Ajouter 2 traits de bitters au pamplemousse
4.
Remplir le shaker de glaçons et frapper
5.
Filtrer dans le verre sling
6.
Décorer avec un zeste d'orange, une cerise au marasquin et des feuilles d'ananas
