Mojito shakerato

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Recette de cocktail Mojito shakerato

1

Remplir entièrement un verre Old Fashioned de glaçons

2

Placer 10 feuilles de menthe et 1 cuillère à mélange de cassonade dans un shaker

3

Verser 1,5 cl de blanc d'œuf de caille, 1,5 cl de jus de citron vert, 1 cl de sirop de sucre et 5 cl de rhum blanc

4

Ajouter 1 trait d'amers d'Angostura

5

Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement

6

Passer au chinois dans le verre Old Fashioned

7

Décorer avec un brin de menthe

8

Servir avec un shooter de champagne

Composition en proportions

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