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Mojito shakerato

50
ml
Rum bianco
50
ml
Champagne Martini
1
ml
Bitter di angostura
10
ml
Sciroppo di zucchero
15
ml
Succo di lime
15
ml
Albume d'uovo di quaglia
Mojito shakerato
Mojito Shakerato
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Ricetta cocktail:

1

Riempire un bicchiere rock fino al bordo con i cubetti di ghiaccio

2

Mettere 10 foglie di menta e 1 cucchiaio da bar di zucchero di canna granulato in uno shaker

3

Versarci 1.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 1.5 cl di succo di lime, 1 cl di sciroppo di zucchero e 5 cl di rum bianco

4

Aggiungere 1 goccia di bitter di Angostura

5

Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente

6

Filtrare nel bicchiere rock

7

Guarnire con un rametto di menta

8

Servire con uno shot di champagne

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