Le plus doux des vins espagnols âgés fabriqué à partir du cépage du même nom. Le jus de raisin fermenté est fortifié avec de l’alcool de raisin et mis à vieillir en fûts de chêne en utilisant la méthode solera, pendant 10 à 30 ans, ou plus.
Recettes de cocktails qui nécessitent «Xérès pedro ximenez»
+
+
+
+
