Horse's Neck in a Siphon
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Horse’s neck dal sifone
Horse's Neck in a Siphon
Ricetta cocktail
1.
Un sifone per soda è abbastanza capiente per 4 bicchieri highball
2.
Riempire un bicchiere highball fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
3.
Versare 4.5 cl di succo di limone, 2.5 cl di succo di radice di zenzero, 5 cl di sciroppo di zucchero, 65 cl di birra allo zenzero e 20 cl di Cognac in un sifone per soda
4.
Chiudere il sifone per soda e far schiumare 3-4 volte
5.
Versare il cocktail dal sifone per soda nel bicchiere highball e guarnire con scorzetta di limone
