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Jimador-oriental
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steps: 1: Riempi il rocks glass con ghiaccio tritato fino all'orlo 2: Metti nello shaker 150 g di mango, 15 ml di succo di limone e 30 ml di sciroppo di litchi 3: Aggiungi 20 ml di bitter rosso e 60 ml di tequila dorata 4: Riempi lo shaker con cubetti di ghiaccio e agita energicamente 5: Filtra attraverso strainer e colino nel rocks glass 6: Decora con una fetta di lime essiccata, erba limoncina, menta e litchi

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Jimador Oriental: Un'esplosione di sapori orientali

Jimador Oriental – un cocktail rinfrescante a base di tequila Sauza dorata con un profilo fruttato vivido e un amaro complesso. La sua composizione combina perfettamente 60 ml di tequila, 20 ml di bitter rosso Campari, 30 ml di dolce sciroppo di litchi Monin e 15 ml di succo di limone fresco. Montato con 150 g di ghiaccio tritato e arricchito da pezzi di mango (150 g), spicchi di lime (10g) e litchi (15g), il cocktail acquisisce una consistenza ricca, che ricorda un sorbetto fruttato.

Gli accenti chiave del sapore di Jimador Oriental sono la dolcezza del litchi, l'acidità rinfrescante degli agrumi e l'amarezza caratteristica del Campari, bilanciata dalla morbidezza della tequila. L'aggiunta di menta (1 g) ed erba limoncina (5g) conferisce alla bevanda una sottile nota erbacea, esaltandone il carattere esotico.

Montando gli ingredienti con ghiaccio tritato si crea una consistenza leggera e ariosa, mentre l'aggiunta di cubetti di ghiaccio (200 g) permette di conservare più a lungo la freschezza e di gustare la complessa combinazione di sapori di mango, litchi, tequila e bitter. Questo è un cocktail per chi apprezza l'armonia tra dolcezza, acidità e amarezza in ogni sorso. ' '

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