Un liquore alle bacche, proveniente dalla Croazia, prodotto dalla macerazione delle bacche di maraschino con tutti i noccioli, in alcol neutro e acqua per almeno un mese. Il mix che ne deriva viene filtrato, zuccherato, portato alla gradazione desiderata e invecchiato in botti di quercia per almeno tre anni.
Ricette di cocktail che richiedono un «Maraschino»
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Rum speziato
