Maraschino

Un liquore alle bacche, proveniente dalla Croazia, prodotto dalla macerazione delle bacche di maraschino con tutti i noccioli, in alcol neutro e acqua per almeno un mese. Il mix che ne deriva viene filtrato, zuccherato, portato alla gradazione desiderata e invecchiato in botti di quercia per almeno tre anni.

Ricette di cocktail che richiedono un Maraschino