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Scelta del Bartender
Bartender's choice
Ricetta cocktail
Mettere un cubetto di ghiaccio nella coppa da champagne.
Versare nello shaker 20 ml di sciroppo di zucchero, 20 ml di succo di lime e 15 ml di succo di pompelmo.
Aggiungere 10 ml di bitter rosso, 20 ml di Lillet Blanc e 30 ml di tequila Silver.
Riempire lo shaker con cubetti di ghiaccio e agitare energicamente.
Filtrare nella coppa da champagne usando lo strainer.
Guarnire con scorza di pompelmo.
"Scelta del Bartender"
Questo cocktail equilibrato è costruito attorno alla tequila Sauza Silver, completata da un complesso gioco di note amare e agrumate. Il gusto si basa sulla freschezza vivace del lime e del pompelmo, ammorbidita dalla dolcezza dello sciroppo di zucchero Monin. Campari apporta il suo caratteristico amaro e una ricca tonalità rossa, mentre il liquore Lillet Blanc aggiunge note floreali e rotondità. La preparazione è semplice: tutti gli ingredienti (30 ml di tequila, 10 ml di Campari, 20 ml di Lillet Blanc, 20 ml di sciroppo, 20 ml di succo di lime e 15 ml di succo di pompelmo) vengono accuratamente agitati con ghiaccio nello shaker.
Il cocktail viene versato dallo shaker nel bicchiere con il ghiaccio, guarnito con scorza di pompelmo per esaltare l'aroma. La prima degustazione rivela un attacco agrumato con una leggera dolcezza che sfuma dolcemente nell'amaro fruttato-erbaceo del Campari e nella squisita profondità del Lillet Blanc. La tequila conferisce alla bevanda forza e un caratteristico profilo erbaceo.
"Scelta del Bartender" è un cocktail rinfrescante ed equilibrato con una piacevole consistenza grazie all'agitazione con il ghiaccio. La combinazione di tequila, agrumi, bitter e liquore crea un gusto complesso e sfaccettato che allo stesso tempo tonifica e calma. È perfetto per chi apprezza l'armonia in ogni sorso.
