Налей в шейкер белок перепелиного яйца 15 мл, лимонный сок 15 мл, вишневый ликер 15 мл, херес фино 30 мл и джин 30 мл
Добавь пишо биттер 2 дэш
Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей
Перелей через стрейнер в охлажденное шампанское блюдце