Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Плакса
Cry Baby
Как сделать коктейль
Налей в стакан для смешивания сироп корицы 5 мл, ликер фалернум 5 мл, банановый ликер желтый 5 мл и сверхкрепкий ром 5 мл
Добавь ликер Пименто Драм 2 дэш, красный вермут 25 мл, пряный ром 25 мл и выдержанный ром 25 мл
Наполни стакан кубиками льда и аккуратно размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
Cry Baby: Коктейль с Глубиной
Cry Baby – это сложный ромовый коктейль, построенный вокруг насыщенного сочетания выдержанного, пряного и сверхкрепкого рома Bacardi (в общей сложности 55 мл). Баланс достигается добавлением красного вермута Martini (25 мл), который смягчает резкость спирта и добавляет травянистую горчинку. Приготовление простое: все ингредиенты смешиваются со щедрой порцией льда (300 г) в шейкере, тщательно взбиваются до максимального охлаждения и процеживаются в бокал.
Ключевые вкусовые акценты – это богатый ромовый букет с оттенками карамели, специй и фруктов, дополненный сладковатыми нотами банана (5 мл) и экзотическим ароматом фалернума (5 мл). Ликер пименто драм (2 мл) привносит легкую пряность и глубину, а сироп корицы Monin (5 мл) подчеркивает теплый, согревающий характер напитка.
В результате получается плотный, бархатистый коктейль с многогранным вкусом – одновременно сладким, терпким, пряным и освежающим. Cry Baby не для любителей легких напитков; это ромовая симфония с выраженным характером и долгим послевкусием.
