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50
ml
Tequila Sauza plata
2
ml
Chartreuse amargo
25
ml
Jarabe de maracuyá casero con cilantro
Pecho Latino
Latin Chest
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Pecho Latino

Latin Chest

Receta de cóctel

1.

Vierte en la coctelera 25 ml de jarabe de maracuyá casero con cilantro y 50 ml de tequila plata.

2.

Agrega 2 dashes de Chartreuse amargo.

3.

Llena la coctelera con cubos de hielo y agita vigorosamente.

4.

Cuela a través del colador en una copa sour enfriada.

5.

Decora con media rodaja de chile, un cuarto de maracuyá y una hoja de cilantro

Pecho Latino: Una Brisa Tropical Picante

Pecho Latino es un cóctel vibrante y complejo a base de tequila Sauza plata, donde la dulzura exótica de la maracuyá se encuentra con el picante del chile y las notas herbales del cilantro. La base de la bebida son 50 ml de tequila, complementados con 25 ml de jarabe de maracuyá casero con cilantro. Para intensificar el componente frutal, se agrega pulpa de maracuyá fresca (20 g), y para darle picante, chile (15 g) y una pizca de cilantro (1 g).

La preparación es sencilla: todos los ingredientes se mezclan vigorosamente con 200 g de hielo en la coctelera hasta que estén completamente fríos. El cóctel tiene un sabor tropical rico con un dulzor dominante de maracuyá, que se equilibra instantáneamente con el poder del tequila y el amargor del Chartreuse amargo (2 ml). El picante del chile se revela gradualmente, calentando y dejando un agradable regusto.

El resultado es un cóctel con una textura densa gracias a la pulpa de maracuyá, a la vez refrescante y reconfortante. El carácter único de Pecho Latino se forma por el contraste entre sabores dulces y picantes, frutales y herbales, creando una bebida compleja y multifacética para los amantes de combinaciones inusuales.

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