De Ghentsche Moale
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De ghentsche moale
De Ghentsche Moale
Recette de cocktail
1.
Remplir un pot en argile de glaçons
2.
Verser 1.5 cl de jus de citron, 1.5 cl de jus d'orange, 1 cl de sirop de sucre et 4.5 cl de genièvre dans un shaker
3.
Ajouter 1 cuillère à mélange de moutarde Tierenteyn et 5 cl d'élixir d'Anvers
4.
Remplir le shaker de glaçons et frapper
5.
Filtrer dans le pot en argile refroidi
6.
Ajouter 1.5 cl de stout et mélanger doucement
7.
Décorer avec un zeste de citron, une feuille de sauge et du fromage Pas de rouge
