Kir French Style
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Kir
Kir French Style
Composition de cocktail:
1.
Liqueur d’abricot
2 cl
2.
Champagne Martini
12 cl
3.
Blanc d'oeuf de caille
2.5 cl
Recette de cocktail
1.
Verser 120 g de champagne dans une coupe à champagne refroidie
2.
Verser 2.5 cl de blanc d'œuf de caille et 2 cl de liqueur d'abricot dans un siphon à chantilly
3.
Fermer le siphon à chantilly et le secouer 3 à 4 fois
4.
Décorer le cocktail avec une couche de crème d'abricot du siphon à chantilly et un brin de menthe
