Taiwan Tea-ni
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Taïwan tea-ni
Taiwan Tea-ni
Recette de cocktail
1.
Verser 30 ml de jus de litchi, 15 ml de miel de sucrmachilus e et 15 ml de gin dans une théière
2.
Ajouter 3 figues séchées et 1 cuillère à mélange de thé Oolong au lotus
3.
Verser 60 ml de gin dans une autre théière et le faire flamber
4.
Verser le gin flambant dans la théière avec les autres ingrédients
5.
Mélanger doucement et poser le couvercle sur la théière
6.
Remplir un shaker de glaçons et y verser le contenu de la théière
7.
Frapper vigoureusement
8.
Filtrer le cocktail dans un verre à cocktail refroidi
9.
Décorer avec des figues séchées
