Taiwan tea-ni

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Taiwan Tea-ni
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Ricetta cocktail Taiwan tea-ni

1

Versare 3 cl di succo di litchi, 1.5 cl di miele di lauro e 1.5 cl di gin in una teiera

2

Aggiungere 3 fichi secchi e 1 cucchiaio da bar di tè Lotus Oolong

3

Versare 6 cl di gin in un’altra teiera e incendiarlo

4

Versare il gin fiammeggiante nella teiera con gli altri ingredienti

5

Mescolare delicatamente e chiudere la teiera

6

Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e versarci il contenuto della teiera

7

Shakerare vigorosamente

8

Filtrare il cocktail in una coppa da cocktail ghiacciata

9

Guarnire con fichi secchi

Composizione in proporzioni

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