Placer 5 mûres et 1/2 cuillère à mélange de cassonade dans un pichet à lait et écraser au pilon
Ajouter 3 cl de miel, un clou de girofle et un bâton de cannelle coupé en deux
Verser 5 cl de jus de canneberge et 10 cl d'eau plate
Mélanger pendant que la préparation chauffe, sans laisser bouillir
Passer au chinois dans un verre à Irish coffee
Décorer avec un zeste de citron et 2 mûres sur deux piques à cocktail