Berry Mulled Wine
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Vin chaud aux baies
Berry Mulled Wine
Composition de cocktail:
1.
Vin rouge sec
15 cl
2.
Pomme
20 g
3.
Canneberge
5 g
4.
Confiture de framboises
20 g
5.
Miel
0.5 cl
6.
Clous de girofle
3 g
7.
Bâtons de cannelle
10 g
8.
Sucre vanillé
5 g
9.
Pruneau
10 g
10.
Abricots secs
8 g
11.
Tartelette
1 unité
12.
Zeste de citron
1 unité
13.
Zeste d'orange
1 unité
Recette de cocktail
1.
Placer 4 cuillères à mélange de confiture de framboises et 1 cuillère à mélange de canneberges dans un pichet à lait
2.
Verser 15 cl de vin rouge sec
3.
Ajouter des zestes d'orange et de citron, 1 cuillère à mélange de sucre vanillé, 3 clous de girofle et un bâton de cannelle
4.
Mélanger pendant que la préparation chauffe, sans laisser bouillir
5.
Verser dans le verre à Irish coffee
6.
Servir avec une tartelette contenant des abricots secs, un pruneau et un quartier de pomme recouvert de miel
