Арбуз

Особый вид крупной ягоды, которую высаживают рассадой преимущественно в Китае, Турции и Иране. Содержит глюкозу и фруктозу, пектины, кальций, магний, щелочные вещества, нормализует обмен веществ. Одна ягода весит в среднем 5000 г, кружок — 300 г, соотношение веса мякоти и корки — 60% к 40.