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Dieci Collins
Ten Collins
Ricetta cocktail
Riempi il bicchiere Collins con cubetti di ghiaccio fino all'orlo
Versa nel bicchiere da miscelazione succo di limone 15 ml, sciroppo di sambuco 10 ml e liquore alla camomilla 10 ml
Aggiungi il liquore al pompelmo rosa 10 ml e il gin botanico secco londinese 50 ml
Riempi il bicchiere da miscelazione con cubetti di ghiaccio e mescola delicatamente con un cucchiaio da cocktail
Filtra attraverso il colino nel bicchiere Collins e completa con la soda fino all'orlo
Decora con un rametto di menta e una fetta d'arancia
Dieci Collins – freschezza floreale complessa
"Dieci Collins" è un cocktail vivace, multistrato a base di gin, che bilancia la classica secchezza con un delicato aroma floreale. Alla sua base ci sono 50 ml di gin secco londinese, integrati da un trio di liquori: alla camomilla (10ml), al pompelmo rosa (10ml) e sciroppo di sambuco Monin (10ml). L'acidità è data dal succo di limone fresco (15ml) e la composizione si completa con soda (90ml) per leggerezza e frizzantezza.
Il sapore del cocktail inizia con una nota agrumata rinfrescante, che sfuma dolcemente in sfumature erbacee-floreali di camomilla e sambuco. Il liquore al pompelmo rosa aggiunge un leggero tocco amaro e complessità alla palette fruttata. La combinazione di questi ingredienti crea una struttura rinfrescante ed equilibrata.
Servito con una fetta d'arancia (30g) e un rametto di menta (3g), "Dieci Collins" ha una consistenza piacevole: una bevanda leggera, frizzante con abbondante ghiaccio (480g). È la scelta ideale per chi apprezza i cocktail con un profilo aromatico complesso e desidera sentire l'armonia della secchezza del gin e della delicata dolcezza floreale.
