Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Mariko
Mariko
Ricetta cocktail
Riempire il bicchiere da vino con cubetti di ghiaccio fino all’orlo
Versare 80 ml di Lillet Blanc, 10 ml di sciroppo di sambuco e riempire con soda fino all’orlo
Aggiungere 1 dash di bitter all’arancia
Mescolare delicatamente con il cucchiaio da cocktail
Guarnire con una mora, un lampone e scorza d'arancia
Mariko: Un leggero tocco floreale con effervescenza di frutti di bosco
"Mariko" è un cocktail rinfrescante, basato sull'equilibrio sottile del francese Lillet Blanc e delle delicate note di frutti di bosco. Nello shaker si combinano 80 ml di Lillet Blanc, 1 ml di bitter all’arancia e 10 ml di sciroppo di sambuco Monin. Dopo l'aggiunta di 60 g di ghiaccio, avviene una miscelazione rapida ma delicata (stir) per raffreddare la bevanda senza diluirla eccessivamente. Quindi il cocktail viene versato in un bicchiere riempito con cubetti di ghiaccio e completato con 100 ml di soda.
Il gusto di "Mariko" si rivela inizialmente con l'aroma floreale del Lillet Blanc, con un leggero retrogusto amaro del bitter all’arancia, che sfuma dolcemente nella dolcezza mielata del sambuco. More e lamponi apportano una piacevole acidità e complessità fruttata, mentre la scorza d'arancia aggiunge un tocco agrumato e intensifica il bouquet aromatico.
Il risultato è una bevanda leggera, frizzante con una consistenza morbida. La soda fornisce una rinfrescante effervescenza, sottolineando l'armoniosa combinazione dell’eleganza francese del Lillet Blanc e dei vivaci frutti di bosco estivi. "Mariko" è un cocktail delicato per chi apprezza la raffinatezza del gusto e il dolce aroma floreale.
