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40
ml
Vodka
20
ml
Sciroppo di zucchero
15
ml
Succo di limone
30
ml
Succo d'ananas
20
ml
Albume d'uovo di quaglia
Tini all’acetosella
Sorrel Tini
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Tini all’acetosella

Sorrel Tini

Ricetta cocktail

1.

Mettere 8 foglie di acetosella in uno shaker e pestare

2.

Versarci 2 cl di albume d’uovo di quaglia, 1.5 cl di succo di limone, 2 cl di sciroppo di zucchero, 3 cl di succo d’arancia e 4 cl di vodka

3.

Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente

4.

Filtrare in una coppa da cocktail ghiacciata

5.

Guarnire con una foglia di acetosella

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