Versare 15 cl di succo di ciliegia in una lattiera e riscaldare
Mettere 15 semi di melagrana in un mixing glass e pestare
Aggiungere 1 cucchiaio da bar di foglie di tè nero e 1 goccia di bitter di Angostura
Versarci 3 cl di rum speziato, 15 cl di succo di ciliegia caldo e mescolare delicatamente
Filtrare in un bicchiere Irish coffee
Guarnire con uno spicchio di mela verde, un lampone e una mora su uno spiedino da cocktail