Eggnog
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Zabaione
Eggnog
Ricetta cocktail
1.
Mescolare 5 tuorli d’uovo di quaglia e 2 cl di miele in una lattiera
2.
Versarci 5 cl di mezza panna e 15 cl di latte
3.
Scaldare il cocktail con il vapore della a macchina da caffè, ma non portare ad ebollizione
4.
Versare in un bicchiere Irish coffee
5.
Aggiungere un pizzico di noce moscata in polvere e guarnire con un biscotto
