Assenzio

Distillato francese prodotto dalla macerazione di erbe e spezie, inclusi melissa, finocchio e anice in alcol vinico o di cereali. Il componente principale è l’estratto di assenzio che contiene tujone, un ingrediente ad alta tossicità.

Ricette di cocktail che richiedono un Assenzio

Shine
Assenzio
Liquore al caffè
Crema irlandese
Bisogno
Jackalope
Assenzio
Calvados
Sciroppo d’acero
Succo di limone
Succo d’arancia
Ghiaccio tritato
Cubetti di ghiaccio
Bisogno
Sazerac
Assenzio
Cognac
Bourbon
Bitter di angostura
Bitter peychaud
Acqua naturale
Zollette di zucchero
Scorzetta di limone
Cubetti di ghiaccio
Bisogno
Rastafari
Assenzio
Campari
Sciroppo di zucchero
Acqua naturale
Bisogno
Manoa
Assenzio
Rum bianco
Rum overproof
Pimento dram
Sciroppo di frutto della passione
Sciroppo di falerno artigianale
Succo di pompelmo
Succo di lime
Lime
Menta
Zollette di zucchero
Cannella in polvere
Ghiaccio tritato
Bisogno