3

Апероль шприц

Апероль шприц
Aperol Spritz
Рейтинг коктейля:
109
Дайте вашу оценку этому коктейлю
Спасибо! Ваш голос скоро будет учтен ;=)
Избранное
Купить ингредиенты

Aperol Spritz - легкий и освежающий напиток, который вы захотите попробовать. Это фирменный напиток Aperol, горько-сладкого аперитива со вкусом апельсина, изготовленного в Италии с использованием секретной смеси трав и корней. Ликер был разработан в 1912 году, а этот коктейль появился в 1950-х годах. С тех пор блестящий апельсиновый напиток был любимым ужином и прекрасно сочетался с любой едой на столе.

Этот рецепт иногда называют «ритуалом Aperol Spritz». Сначала идет лед, затем Prosecco (игристое итальянское вино), затем Aperol (Апероль - итальянский аперитив, похожий на Campari, но более сладкий на вкус), затем содовая. Напиток, как правило, не размешивают, полагаясь на пузырьки. Коктейль имеет относительно низкое содержание алкоголя (11%), что делает его идеальным для теплых летних дней. Он очень освежает в жару и лучше всего делать этот коктейль самому.

Вот как он делается ...

1 Порция
Сложность
Легко
Время приготовления
≈ 5 мин
Объем
≈ 120 мл
Алкоголь
11 %
Сахар
19 г
Калорийность
195 кКал

Коктейль Апероль шприц

1

Наполни бокал для вина льдом

2

Налей в бокал просекко 60 мл и апероль 40 мл

3

Добавь содовую 20 мл и размешай коктейльной ложкой

4

Укрась долькой апельсина

Несмотря на то, что чаще для коктейля выбирают Просекко (вероятно, из-за общих итальянских корней), просто отлично подойдет любое игристое вино. Не традиционно, но порция водки (особенно цитрусовая) была бы хорошим дополнением к этому напитку.

Видео-рецепт коктейля Апероль шприц

Похожие по составу коктейли: