Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Дайкири с медом и базиликом
Basil Daiquiri
Как сделать коктейль
Положи в шейкер красный базилик 6 листьев и подави мадлером
Налей лаймовый сок 15 мл, медовый сироп 30 мл и белый ром 60 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер и ситечко в охлажденное шампанское блюдце
Укрась листьями красного базилика
Basil Daiquiri: Медовая свежесть с травяным акцентом
Этот коктейль – вариация классического Дайкири, обогащенная ароматом красного базилика и сладостью меда. В основе – 60 мл белого рома Bacardi, обеспечивающего чистый спиртовой фундамент. Ключевым элементом является медовый сироп Monin (30 мл), добавляющий деликатную сладость с цветочными нотами, идеально балансирующую кислинку свежевыжатого лаймового сока (15 мл).
Техника приготовления проста: все ингредиенты взбиваются в шейкере со 200 г льда до полного охлаждения и однородности. Результат – гладкий, шелковистый напиток с ярким ароматом базилика. 5 грамм свежего красного базилика не просто дополняют коктейль, а создают уникальное травяное послевкусие, которое прекрасно раскрывается на фоне ромовой основы и медовой сладости.
Basil Daiquiri – это освежающий, сбалансированный коктейль с выраженными кисло-сладкими тонами и интригующим ароматом. Сочетание меда и базилика придает ему особый характер, делая его более сложным и интересным, чем традиционный Дайкири, но при этом сохраняя легкость и питкость.
