Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Зима
Surprise
Как сделать коктейль
Наполни хайбол дробленым льдом доверху
Положи в шейкер чернику 3 к. ложки и подави мадлером
Налей лаймовый сок 10 мл, черносмородиновый ликер 10 мл, ликер голубики 10 мл и белый ром 30 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер и ситечко в хайбол
Долей спрайт доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
Досыпь немного дробленого льда
Укрась веточкой розмарина
Коктейль "Зима" ("Surprise") – освежающая ягодная симфония
Коктейль "Зима" строится вокруг баланса ромовой основы (30 мл Bacardi), дополненной насыщенностью черносмородинового (10 мл) и сладостью ликера голубики (10 мл). Яркий акцент кислинки вносит свежевыжатый лаймовый сок (10 мл), а спрайт (100 мл) обеспечивает игристую текстуру и легкость. Для создания напитка необходимо смешать ром, ликеры и сок со льдом в кубиках, затем долить спрайтом.
Основной вкусовой профиль – это свежая ягодная палитра с легкой кислинкой и освежающим послевкусием. Черника (15 г) добавляет дополнительную ягодную глубину, а розмарин (5 г) – едва уловимую хвойную ноту, придающую коктейлю пикантность и сложность аромата. Использование дробленного льда (200 г) в сочетании с кубиковым (200 г) создает идеальную консистенцию - прохладный, слегка водянистый, но насыщенный вкус.
Сочетание ягодных ликеров и сока с ромом формирует гармоничный баланс сладости и кислинки, а розмарин добавляет неожиданную, но приятную травянистую глубину. "Зима" – это освежающий, легкий и ароматный коктейль, идеально подходящий для тех, кто ценит ягодные вкусы с деликатными травяными нюансами.
